A che temperatura si cuoce la pietra calcarea per ottenere la calce?

La pietra calcarea viene cotta in forno a temperature molto alte, in genere intorno ai 900–1000 °C. Con il calore la pietra cambia completamente: perde anidride carbonica e si trasforma in calce viva. A quel punto però il lavoro non è finito. La calce viva deve essere spenta con acqua. È una reazione molto forte, che sviluppa calore e fa disgregare la pietra poco alla volta.

Se l’acqua viene dosata correttamente, si arriva alla calce idrata in polvere, quella polvere bianca e finissima che poi utilizziamo per pitture, intonaci e malte. È curioso pensare che tutto parte da una pietra dura e compatta e, dopo il passaggio nel fuoco e nell’acqua, diventa una polvere così fine.