Perché la granulometria dei laterizi è così importante nel cocciopesto?

Nel cocciopesto non conta soltanto la quantità di laterizio macinato, ma anche la dimensione delle particelle.

I frammenti più grossolani aiutano a costruire la struttura dell’impasto, mentre la parte più fine svolge un ruolo molto diverso. È proprio la polvere di laterizio che reagisce più facilmente con la calce e contribuisce alla formazione dei composti responsabili della cosiddetta reazione pozzolanica.

In pratica, più il materiale viene macinato finemente, maggiore è la superficie disponibile per la reazione.

Per questo motivo un buon cocciopesto contiene normalmente granulometrie diverse, non una sola. Le particelle più grandi e quelle più fini lavorano insieme e contribuiscono alle caratteristiche finali del materiale.

È uno dei motivi per cui non basta aggiungere coccio frantumato alla calce per ottenere un vero cocciopesto: anche la granulometria ha un ruolo fondamentale nel risultato finale.