Da cosa dipende il colore nero del Nero Germania?

Il colore del Nero Germania dipende soprattutto dal carbonio che si forma durante la carbonizzazione dei residui vegetali utilizzati per produrlo.

Tradizionalmente si impiegavano materiali legati alla vite e alla vinificazione, come fecce, vinacce o altri residui organici. Questi venivano scaldati in condizioni di poco ossigeno: in questo modo non bruciavano completamente, ma si trasformavano in un materiale nero ricco di carbonio. È proprio questa parte carboniosa a dare al pigmento la sua tonalità scura. 

Il risultato non è sempre un nero perfettamente neutro. A seconda della materia di partenza, della temperatura e del grado di carbonizzazione, il Nero Germania può apparire più caldo, più freddo o leggermente antracite.

Questa è una differenza importante rispetto alle terre nere minerali: nel Nero Germania il colore non nasce principalmente da ossidi di ferro o manganese, ma dalla trasformazione della sostanza vegetale in carbonio. Quando viene mescolato con la calce, il bianco del legante lo schiarisce molto e porta facilmente verso grigi morbidi e profondi.